徵信鵝肉價低博士眼科迷 業者拚外銷自由

 徵信鵝肉價低博士眼科迷 業者拚外銷自由 更新日期:"2011/06/28 04:11" 〔自由時報記者陳燦坤／四湖報導〕夏天鵝肉銷售旺季到來，國內巿場卻呈現疲軟走勢，每台斤滑落至四十六元成本價以徵信下，業者認為產量過剩與飼料居高不下是主因，當務之急是積極開拓國白蟻外巿場，紓解國內巿場飽和壓汽車借款力。 飼料價漲 不敷成本 鵝肉配生啤酒是夏天絕佳的宵夜，去年肉鵝產量減少，鵝肉每台斤曾飆到七十三元，可是今年價格始終婚友社低迷，每台斤由四十七元一路下滑剩四十三元，已跌破每台斤四十六元成本價，迫使業者不得不設法尋求新的通路。 業者吳祥斌表示，鵝肉行情欠佳與產量增加有關，預估數量約成長百分徵信之二十，並非放養規模擴大，而是這幾年台灣養鵝技術精進，鵝蛋孵化率提高，加上飼料從每台斤十四舒顏萃元漲到十六元，致使成本追高，大幅壓縮獲利空間。 加工鵝肉 已銷中國 吳祥斌指出，部分業者為降低成本，嚐試以狼尾草等草料當飼料替代品，另一方面則是著手推動鵝肉加工品外銷，目前鎖定東南亞、中國大陸等主要華人巿場，其中又以對岸吃鵝人口佔全球百分之九十五，目前每台斤售價達六十元，遠高於台灣巿場行情，五月間加工鵝肉已銷往中國。 至於是否將造成新一波養鵝產業出走，業者表示，為提升技術，大部分資金都投注在養鵝場，根本沒有餘力異地投資。